PHỞ 99
MITTAGSANGEBOT
💰 10,00 € und 10,50 € 📍Nur vor Ort oder zum Mitnehmen.
5. Pad Thai
Traditionelle Reisbandnudeln mit Ei, frischem Gemüse & Sojasprossen.
10 €
Topping/m1/
+ Ohne Topping
+ Tofu
+ Hühnerfilet
9. Udon
Gebratene Udon mit frischem Gemüse & Sojasprossen.
10 €
Topping/m1/
+ Ohne Topping
+ Tofu
+ Hühnerfilet
10. Mì Xào
Gebratene Eiernudeln mit Ei, frischem Gemüse & Sojasprossen.
10 €
Topping/m1/
+ Ohne Topping
+ Tofu
+ Hühnerfilet
11. Cơm Chiên
Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse & Sojasprossen.
10 €
Topping/m1/
+ Ohne Topping
+ Tofu
+ Hühnerfilet
16. Thái Curry
Thailändisches Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse & Duftreis.
10 €
Topping/m1/
+ Ohne Topping
+ Tofu
+ Hühnerfilet
12. Sả Ớt
Duftreis serviert mit Zitronengras, frischem Gemüse, Zwiebeln & Chili.
10 €
Topping/m1/
+ Ohne Topping
+ Tofu
+ Hühnerfilet
EXKLUSIV ONLINE
Wantan-Nudeln
Eiernudeln mit gefüllten Hähnchen-Wantans, frischem Gemüse und einem feinen Sesamöl-Aroma.
12 €
KLEINER HUNGER
Knuspriges & Fingerfood
v1. Chả Giò (Vietnam)
Zwei hausgemachte Reispapierrollen gefüllt mit Hähnchen, Garnelen, Kartoffeln, Glasnudeln & Gemüse – in kleinen Mengen handgerollt.
6,50 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
Gyoza
Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen & Gemüse.
5,50 €
Zubereitung
Frittierte
Gedämpfte
Krabenchips
Krabbenchips – Der perfekte Snack zu Ihrem Gericht.
2,50 €
v1h. Chả Giò Gà
Drei knusprige Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse.
6 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
v1g. Rế Tôm
Drei knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen
6 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
v1k. Khoai Tây Cuộn
Drei Garnelen in knusprigen Kartoffelstreifen
6 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
v1s. Tôm Chiên
Drei knusprig panierte Garnelen
6 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
v3. Bia Thod
Zwei hausgemachte, knusprige Frühlingsrollen nach Thai-Art mit Glasnudeln, Gemüse & Sesamöl
6 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
v4. Mini-Frühlingrollen
Sechs knusprige Mini-Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse
4 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
v5. Cánh Gà Chiên
Sechs knusprige Chicken Wings, nach eigenem Hausrezept mariniert
6,50 €
Dip/v6/
Ohne Sauce
Süß-sauer-sauce
Chili-süß-sauce
v6. Sate
Zwei Hähnchenfilet-Spieße, nach eigenem Hausrezept mariniert
6 €
Dip/v6/
Ohne Sauce
Süß-sauer-sauce
Chili-süß-sauce
VORSPEISEN
Sommerrollen, Suppen, Salat
v2. Sommerrollen
Zwei frische Sommerrollen: Gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, Minze, Koriander & frischem Salat
5,50 €
Dip/v2/
Ohne Topping
Fisch-sauce
Hoisin-sauce
v7. Tom Kha
Aromatische thailändische Kokosmilchsuppe mit Tom-Yum-Paste, Zitronensaft, Limettenblättern & Chili.
5,50 €
Topping/v7/
+ Ohne Topping
+ Tofu
0,50 €+ Hühnerfilet
0,50 €
v8. Súp Miến
Hühnerbrühe mit Glasnudeln, frischem Gemüse und einem aromatischen Hauch Sesamöl.
5,50 €
Topping/v7/
+ Ohne Topping
+ Tofu
0,50 €+ Hühnerfilet
0,50 €
v9. Súp Wantan
Zarte Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, serviert in einer feinen Hühnerbrühe mit frischem Gemüse & einem Hauch Sesamöl.
6,50 €
4. Mango-Salat (BIO)
Frische Mangostreifen mit buntem Salat, Gurken und asiatischen Kräutern, abgerundet durch ein Chili-Süß-Sauer-Sauce.
9,50 €
Topping/4/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hähnchenfilet
1 €
TRADITIONELLE NUDELSUPPEN
Unsere Brühen: Schonend und langsam gekocht aus Suppenhuhn und frischem Wurzelgemüse. Zutaten: Hühnerbrühe, Sojasprossen, Kräutern, Lauchzwiebeln, Rotzwiebeln, Limette.
1. Phở
Das Herzstück unseres Hauses: Unsere hausgemachte Brühe, verfeinert mit Zimt & Sternanis. Serviert mit traditionellen Reisbandnudeln. (Nordvietnamesische Art)
12,50 €
Topping/1/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hühnerfilet
1 €
2. Bún Huế
Aromatisch verfeinert mit Zitronengras & Chiliöl. Serviert mit Reisnudeln, frischem Eisbergsalat & Röstzwiebeln. (Zentralvietnam)
12,50 €
Topping/1/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hühnerfilet
1 €3. Bánh Canh
Verfeinert mit aromatischem Sesamöl. Serviert mit dicken Udon-Nudeln, Eisbergsalat & Röstzwiebeln. (Südvietnam)
12,50 €
Topping/1/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hühnerfilet
1 €
40. Mì Gõ
Verfeinert mit Austernsauce & Sesamöl. Serviert mit Eiernudeln, frischem Eisbergsalat, Sellerie & Röstzwiebeln.
12,50 €
CURRY
Hausgemachte Curry-Paste in cremiger Kokosmilch mit frischem Gemüse & Duftreis
16. Thái Curry
Klassisches rotes Thai-Curry mit cremiger Kokosmilch & frischem Gemüse
12,50 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €60. Cà Ri (Vietnam)
Hausspezialität: Gold-Curry in cremiger Kokosmilch mit Zitronengras, Limettenblättern, Kartoffeln & frischem Gemüse
13 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
70. Massaman
Massaman-Curry in cremiger Kokosmilch mit Erdnuss-Sauce, Kartoffeln & frischem Gemüse
13 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
61. Rotes Wok-Curry
Frisches Marktgemüse mit rotem Curry im Wok geschwenkt – eine leichte Variante ganz ohne Kokosmilch (a,b,d,f)
12,50 €
Topping/5/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hähnchenfilet
1 €
67. Spicy Suppe
Scharf-saurer Kokos-Sud mit Limette & frischem Gemüse.
13 €
Beilage/67/
Ohne Beilage
Reisnudeln
Udon
BÚN-BOWLS
Lauwarm: Reisnudeln serviert mit frischem Salat, Kräutern, Gurken & eingelegtem Gemüse (zum Selbstmischen)
6. Bún Chả-Giò (Việt)
Knusprige Frühlingsrollen mit Hähnchen-Garnelen-Füllung – hausgemacht & handgerollt
14,50 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
6h. Bún Chả-Giò-Gà
Knusprige Mini-Frühlingsrollen, gefüllt mit Hähnchen
14,50 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
7. Bún Chả-Giò (Thái)
Vegetarische Frühlingsrollen – hausgemacht & handgerollt
13,50 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
8. Bún Nam Bộ
Scharf angebratenes Gemüse mit aromatischem Zitronengras, Ingwer, Zwiebeln & Chili in würziger Sauce
12,50 €
Dip/v1/
Ohne Sauce
Fisch-sauce
Soja-sauce
30. Rau Trộn
Frisches Saisongemüse – kurz in unserem kraftvollen Geflügel-Gemüse-Sud gegart.
12,50 €
Beilage/67/
Ohne Beilage
Reisnudeln
Udon
HAUSKÜCHE
Alle Gerichte werden auf pfannengebratenem Gemüse mit Duftreis serviert.
12. Sả Ớt
Frisches Gemüse mit Zitronengras & scharfem Chili.
12,50 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €13. Sả Gừng
Frisches Gemüse mit Ingwer, Zitronengras & scharfem Chili.
12,50 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
34. Cocos Love
Frisches Gemüse in cremiger Kokosmilch & grünem Pfeffer.
12,50 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
35. Hot Winter
Gerösteter Chili & frisches Gemüse
12,50 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
71. Rau Xào Dầu Hào
Austernsauce, marktfrisches Gemüse & Duftreis (a,d,f,n)
12,50 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
72. Gatiam
Frisches Gemüse mit viel Knoblauch
12,50 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
75. Cơm Sốt-Chua-Ngọt
Frisches Gemüse & Ananas in Süß-Sauer-Sauce.
12,50 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
76. Cashew-Wok
Hausgemachte Soja-Ingwer Sauce mit Sesamöl – aromatisch, leicht nussig, typischer Wok-Geschmack.
12,50 €
Topping/5/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hähnchenfilet
1 €
IM WOK
5. Pad Thái
Traditionelle Reisbandnudeln mit Ei, frischem Gemüse & Sojasprossen.
12,50 €
Topping/5/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hähnchenfilet
1 €
9. Udon
Gebratene Udon mit frischem Gemüse & Sojasprossen.
12,50 €
Topping/5/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hähnchenfilet
1 €10. Mì Xào
Gebratene Eiernudeln mit Ei, frischem Gemüse & Sojasprossen.
12,50 €
Topping/5/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hähnchenfilet
1 €
11. Cơm Chiên
Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse & Sojasprossen.
12,50 €
Topping/5/
Ohne Topping
Tofu
1 €Hähnchenfilet
1 €
KNUSPRIGE SPEZIALITÄTEN
Knusprig gebackenes Fleisch auf pfannengebratenem Gemüse. Dazu Duftreis & eine Sauce nach Wahl
17. Cơm Gà-Giòn
Paniertes Hähnchenfilet
14 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
18. Cơm Vịt-Giòn
Knusprige Ente
16,50 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
19. Cơm Gà-Sate
Hähnchenspieße
14 €
Beilage/16/
Duftreis
Gebratener Reis
3,50 €Gebratene Eiernudeln
3,50 €
93. Cơm Đùi-Gà
Goldbraun gebackene Hähnchenkeule (ohne Knochen)
14,50 €
Sauce/17/
Dunkle-sauce
Curry-sauce
Süß-sauer-sauce
EXTRA AUF WUNSCH
Sambal Oelek
125 ml
2 €
Süß-Sauer-Sauce
125 ml
2 €
Chili-Süß-Sauer-Sauce
125 ml
2 €
Erdnuss-Sauce
125 ml
2,50 €
Potion Duftreis
3,50 €
GETRÄNKE
Stilles Wasser
0,50 l PET (Einweg) - inkl. 0,25 € Pfand
2,15 €
Mineralwasser
0,50 l PET (Einweg) - inkl. 0,25 € Pfand
2,15 €
Coca
0,33 l PET (Einweg) - inkl. 0,25 € Pfand
2,75 €
Coca Zero
0,33 l PET (Einweg) - inkl. 0,25 € Pfand
2,75 €
Fanta
0,33 l PET (Einweg) - inkl. 0,25 € Pfand
2,75 €
Sprite
0,33 l PET (Einweg) - inkl. 0,25 € Pfand
2,75 €
